Search

Laboratory mills, grinders & crushers for primary and fine size reduction

Voor chemische en fysische analysemethodes, zoals AAS, NIR, ICP, XRF, enz. is het essentieel, dat het analysemonster zo goed mogelijk gehomogeniseerd is en verpulverd werd tot een specifieke fijheidsgraad. Een betrouwbare en accurate analyse kan enkel gegarandeerd worden door reproduceerbare monstervorbereiding. Voor deze opdracht biedt RETSCH een ruim gamma van de modernste molens en brekers voor grof-, fijn- en ultrafijnvermaling van elk specifiek materiaal. Het uitgebreide pakket maalwerktuigen houdt in, dat onze apparaten kunnen ingezet worden voor contaminatie-vrije en betrouwbare monstervoorbereiding voor labo-analyses.

Le barrette di cereali sono veramente sane?

I produttori alimentari spesso promuovono i propri prodotti come “light” o come, nel caso delle barrette di cereali come “sane”. Se questo è effettivamente vero, non può che essere verificato analizzando i valori nutrizionali, una procedura che costituisce una parte importante nel controllo della qualità alimentare. I valori di grassi, acidi grassi saturi, zuccheri e sale stampati sulle confezioni rappresentano una media del contenuto di ogni sostanza e si riferiscono a 100 ml in 100 g di prodotto. Le barrette di cereali sono costituite da un mix eterogeneo di ingredienti (noci, uvetta, fiocchi d’avena, ecc..) pertanto è necessaria una completa omogeneizzazione del campione per ottenere risultati d’analisi significativi.

Terug naar het overzicht